Description
Hähnchen-Trockenmarinade 150g Venequ’s Hähnchen
Eine hochwertige, trockene Marinadenmischung speziell für Hähnchen und Pute. Sie verleiht jedem Grillhähnchen ein außergewöhnliches Aroma und sorgt für eine perfekte Balance aus Süße, Schärfe und Salzigkeit.
Die Mischung wird durch einen warmen, zitrusartigen Duft belebt, der durch die Zugabe von Zitronenschale, Ingwer und einem Hauch Muskatnuss entsteht.
Venequ Chicken Dry Rub ist eine Mischung aus Zutaten, die sich ideal zum langsamen Garen bei niedrigen Temperaturen (Low & Slow) eignet, aber auch zum Würzen von Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse verwendet werden kann.
Es ist ein tolles Geschenk für alle, die amerikanisches Barbecue lieben und hochwertige, natürliche Produkte bevorzugen.
MARINADE: Entfernen Sie das gesamte Wasser, das sich noch auf der Oberfläche des Fleisches befindet, bevor Sie es mit VENEQU BBQ-Sauce oder alternativ mit Olivenöl bestreichen. Achten Sie darauf, die gesamte Oberfläche mit den Händen einzufetten, um eine gleichmäßige Beschichtung zu erzielen.
VENEQU Trockengewürz auftragen und kräftig in das Fleisch einreiben. Bei großen Fleischstücken großzügig VENEQU Trockengewürz auf beiden Seiten verwenden. Bei noch größeren Fleischstücken wie Braten und Koteletts empfiehlt es sich, das Gewürz mit den Knöcheln einzureiben, damit es tief ins Fleisch eindringt.
Nachdem Sie das Fleisch mit VENEQU DRY RUB eingerieben haben, marinieren Sie es je nach Größe des Fleischstücks 15 Minuten bis mehrere Stunden. Damit der Zucker in der Gewürzmischung nicht verbrennt, beträufeln Sie den Grill vor dem Grillen mit etwas Öl.
Format
150 g
Zutaten
Salz, brauner Zucker, Paprika, Tomaten, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Zitronenschale, Ingwer, SENF, rosa Pfeffer, SELLERIE, Knoblauch (kann Spuren von SULFITE enthalten), Basilikum, Muskatnuss, Chilipfeffer.
Speichermethoden
Kühl und trocken lagern.
Haltbarkeit
48 Monate
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