Description
Dieser besondere chinesische Rettich wird wegen seiner Größe und Innenfarbe auch „Wassermelonenrettich“ genannt. Die Radieschen sind außen schön weiß/hellgrün, aber innen herrlich saftig und rosa. Diese schöne Farbkombination kommt in Salaten gut zur Geltung. Red Meat hat einen köstlichen, leicht pfeffrigen Geschmack, der auch in der Konsistenz einem Daikon/Rettich ähnelt. Der Anbau im Spätsommer/Herbst ist vorzuziehen, da die Gefahr besteht, dass die Pflanze schießt.
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