Description
Das Originalrezept für die Gran Galup Traditional Colomba mit kandierter Orange . Garniert mit „Tonda Gentile Trilobata“, einer italienischen Haselnussglasur, verfeinert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker. Ein wahrer Genuss für den Gaumen!
Colomba ohne Rosinen, mit kandierten Zitrusfrüchten, garniert mit Haselnussglasur, Kristallzucker und ganzen Mandeln – natürlich gesäuertes Backprodukt.
Zutaten : Weichweizenmehl Typ „0“ – kandierte Orangenschalen 21 % (Orangenschalen – Glukose-Fruktose-Sirup – Saccharose – konzentrierter Zitronensaft) – Butter (Milch) – Zucker – frisches Eigelb aus Freilandhaltung (Kategorie A) 8 % – Natursauerteig (Weichweizenmehl Typ „0“ – Wasser) – Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren – Vollmilch 3 % – Invertzucker – Salz – natürliches Aroma – natürliches Bourbon-Vanille-Aroma. Zutaten für den Zuckerguss 12 %: Zucker – frisches Eiweiß aus Freilandhaltung (Kategorie A) – Tonda Gentile Trilobata Haselnüsse 9 % – Reismehl – Reisstärke – Puderzucker (Zucker – Weizenstärke) – Sonnenblumenöl – natürliche Aromen. Garniert mit Kristallzucker (4 %) und ganzen Mandeln (2 %). Kann Spuren von anderen Nüssen, Soja und Senf enthalten. Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken bei maximal 18–20 °C lagern. Das Produkt sollte nicht in Vitrinen ausgestellt werden, die dem Sonnenlicht oder Wärmequellen ausgesetzt sind.
Die Galup Colomba ist nach wie vor die Colomba, die sie schon immer war. Ein authentischer Osterkuchen, liebevoll von unseren Konditoren kreiert und von vielen Familien geschätzt, die sowohl die Qualität der Zutaten als auch die handwerkliche Herstellung zu schätzen wissen.
Colomba in 1kg Geschenkbox.
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