Gran Galup Colomba gefüllt mit Kirschen und Schokolade 750 g

Description

Gran Galup Colomba gefüllt mit schwarzen Kirschen und Schokolade 750 g

Verwöhnen Sie sich zu Ostern mit der 750 g Gran Galup Colomba, gefüllt mit schwarzen Kirschen und Schokolade. Ein traditionelles piemontesisches Dessert aus ausgewählten Zutaten, hergestellt mit einem natürlichen Gärverfahren, das für Zartheit und authentischen Geschmack sorgt.

Hauptmerkmale:

• Weicher und duftender Teig, hergestellt mit natürlichem Sauerteig
• Gefüllt mit saftigen schwarzen Kirschen und Zartbitterschokoladenstückchen
• Knusprige Haselnussglasur mit Kristallzucker und ganzen Mandeln
• Ideal als Geschenk oder zum Teilen mit der Familie, um die italienische Tradition zu feiern.

Zutaten : Weichweizenmehl Typ „0“, Kirschen 11 % (Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Schwarzkirschsaft, Gemüsekonzentrat aus schwarzen Karotten und Hibiskus, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, natürliche Aromen), Butter (Milch), Zucker, frisches Eigelb aus Freilandhaltung der Klasse A, Schokoladenstückchen 7 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), natürliche Hefe (Weichweizenmehl Typ „0“, Wasser), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), kandierte Schwarzkirschen 3 % (Schwarzkirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Schwarzkirschsaft, Gemüsekonzentrat aus schwarzen Karotten und Hibiskus, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, natürliche Aromen), Vollmilch, Invertzucker, Salz, natürliche Aromen, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma.

Zutaten für den Zuckerguss 12%: Zucker, frisches Eiweiß der Kategorie A von Freilandhühnern, Tonda Gentile Trilobata Haselnuss 9%, Reismehl, Reisstärke, Puderzucker (Zucker, Weizenstärke), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen.

Garnierung: 4 % Kristallzucker und 2 % ganze Mandeln. Kann Spuren von anderen Nüssen und Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1659 kJ / 396 kcal
Fett: 16,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,1 g
Kohlenhydrate: 60,2 g
davon Zucker: 35,1 g
Protein: 6,2 g
Salz: 0,40 g

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