Description
Camp Chef Gusseisenpfanne.
Mit seiner kompakten Größe von 20 cm ist er sehr handlich (Gewicht) und passt auf den Seitenbrenner neben dem Grill oder der Außenküche.
Durch seine kompakte Größe eignet er sich auch sehr gut für die meisten Grills. Er lässt genügend Platz auf dem Rost, um verschiedene Garmethoden zu kombinieren.
Insbesondere eine auf dem Seitenbrenner zubereitete Sauce bleibt mit einer gusseisernen Pfanne leichter auf der richtigen Temperatur im Grill und bröckelt durch die indirekte Erhitzung weniger oder gar nicht in der Pfanne.
Darüber hinaus ist Gusseisen ein sehr gutes Material für die Zubereitung von Beilagen.
Wussten Sie, dass Gusseisen auch sehr gut für die Induktionserwärmung geeignet ist? Sobald die Pfanne oder der Dutch Oven die Temperatur erreicht hat, muss nur noch sehr wenig Energie zugeführt werden, um die Hitze aufrechtzuerhalten.
Um zu verhindern, dass raues Gusseisen Ihre Induktionsplatte zerkratzt, können Sie ein Stück Küchenrolle oder ein altes Geschirrtuch zwischen die Pfanne und die Wärmequelle legen. Vorsicht bei großer Hitze!
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