Description
Camp Chef Gusseisenpfanne.
Mit einer Größe von 30 cm ist diese Pfanne etwas größer und schwerer. Daher ist er nicht für jeden Seitenbrenner auf dem Grill oder in der Außenküche geeignet. Auch das Gewicht sollte beachtet werden. Die Handhabung der Pfanne und ihres Inhalts mit einer Hand kann für manche zu viel sein. Dann ist der zusätzliche Griff an der Pfanne ein willkommenes Extra.
Eine etwas größere Pfanne hat den Vorteil, dass Sie darin gleichzeitig Gerichte oder Beilagen zubereiten können. Beginnen Sie mit leckeren neuen Kartoffeln und fügen Sie dann Zwiebeln, Knoblauch, Paprika oder Schalotten zum Braten hinzu.
So lassen sich die verschiedenen Garzeiten und -stufen leicht kombinieren. Und die Aromen lassen sich leicht mischen, um ein perfektes Umami-Erlebnis zu erzielen. Wie wäre es mit einer köstlichen Paëlla-Platte für 4 Personen?
Sobald Ihre Gerichte oder Beilagen fertig sind, kann diese Pfanne auf den Grill gestellt werden. Die komplette gusseiserne Pfanne, einschließlich Griff, hält die Hitze aus und hält so den Inhalt indirekt bis zum Servieren warm.
Darüber hinaus ist Gusseisen ein sehr gutes Material für die Herstellung von Geschirr. Durch die gleichmäßige Verteilung und Übertragung der Wärme durch das Gusseisen entsteht ein köstlicher Backgeschmack. Und einmal auf dem Tisch, hält sie Ihre Speisen länger warm als eine gewöhnliche Pfanne oder ein Teller.
Die Pfannen von Camp Chef sind vorgewürzt, das heißt, sie müssen nicht unbedingt eingebrannt werden. Sie waschen eine gusseiserne Pfanne von Hand mit heißem Wasser und möglichst wenig oder gar keinem Reinigungsmittel. Dadurch bildet sich eine Antihaftbeschichtung in der Pfanne, an der Sie ein Leben lang Freude haben werden.
Diese Pfannen sollten auf keinen Fall in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine sorgfältig aufgebaute Antihaftbeschichtung wird mit einem Schlag zerstört und/oder Ihre Pfanne beschädigt.
Wussten Sie, dass Gusseisen auch sehr gut für die Induktionserwärmung geeignet ist? Sobald die Pfanne oder der Dutch Oven die Temperatur erreicht hat, muss nur noch sehr wenig Energie zugeführt werden, um die Hitze aufrechtzuerhalten.
Um zu verhindern, dass raues Gusseisen Ihre Induktionsplatte zerkratzt, können Sie ein Stück Küchenrolle oder ein altes Geschirrtuch zwischen die Pfanne und die Wärmequelle legen. Vorsicht bei großer Hitze!
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