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Nudeln mal anders

Vorhang auf für pures Nudelglück: Hier kommt das Nudelkochbuch voller gesunder und kreativer Pasta-Rezepte – 72 verführerische Nudelgerichte und acht Grundteige für die Kreation selbst gemachter Pasta. Ob aus hochwertigen Hülsenfrüchten oder frischem Gemüse, wie z.B. mit dem Spiralschneider gedrehte Zoodles: Nudelalternativen sind gerade beliebter denn je! Jetzt landen sie selbst gemacht und geschmacklich perfekt kombiniert, glutenfrei oder low carb auf dem Teller – als Rote-Linsen-Fusilli oder Süßkartoffelgnocchi. Begleitet werden die Nudelgerichte von moderner, wunderschöner Foodfotografie.