Description
Eine klassische italienische weiße Bohne, die recht groß wird und einen sehr guten Geschmack hat. Köstlich in der so berühmten Minestrone-Suppe. Sie kann geschält verwendet werden, entweder frisch oder getrocknet. Da es sich um eine Stangenbohne handelt, ist eine Stütze nicht erforderlich. Bohnen mögen Wärme. Zu viel Wind und vor allem Nachtfröste sind sehr schädlich. Aussaat ab Mitte Mai im Garten. Reihenabstand ca. 40 cm mit einer Bohne alle 10 cm. Die geernteten Schoten auf dem Feld trocknen lassen und dann eintauchen. Die Schoten selbst sind nicht genießbar.
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