Gran Galup Colomba mit Birnen und Schokolade, Rainbow Line, 750 g

Description

Eine noch köstlichere Variante der klassischen Colomba: mit extra dunklen Schokoladenstückchen und kandierten Birnen im Teig. Verfeinert mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, wird sie durch ganze Mandeln und Kristallzucker noch aromatischer. Ein wahrer Genuss!

Colomba-Kuchen ohne kandierte Zitrusfrüchte, mit kandierter Birne und Schokoladenstückchen, garniert mit Haselnussglasur, Kristallzucker und ganzen Mandeln – natürlich gesäuertes Backprodukt.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „0“ – kandierte Birnenwürfel 13 % (Birnen – Glukose-Fruktose-Sirup – Saccharose – konzentrierter Zitronensaft) – Butter (Milch) – Zucker – frisches Eigelb aus Freilandhaltung (Kategorie A) – Schokoladenstückchen 7 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin) – Natursauerteig (Weichweizenmehl Typ „0“ – Wasser) – Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren – Vollmilch – Invertzucker – Salz – natürliches Aroma – natürliches Bourbon-Vanille-Aroma. Zutaten für den Zuckerguss 12 %: Zucker – frisches Eiweiß aus Freilandhaltung (Kategorie A) – Tonda Gentile Trilobata Haselnüsse 9 % – Reismehl – ​​Reisstärke – Puderzucker (Zucker – Weizenstärke) – Sonnenblumenöl – natürliche Aromen. Garniert mit 4 % Kristallzucker und 2 % ganzen Mandeln. Kann Spuren von anderen Nüssen und Senf enthalten. Lagerhinweise: Kühl und trocken bei einer maximalen Temperatur von 18–20 °C lagern. Das Produkt sollte nicht in Vitrinen ausgestellt werden, die direkter Sonneneinstrahlung oder Wärmequellen ausgesetzt sind.

Die Galup Colomba ist nach wie vor die Colomba, die sie schon immer war. Ein authentischer Osterkuchen, liebevoll von unseren Konditoren kreiert und von vielen Familien geschätzt, die sowohl die Qualität der Zutaten als auch die handwerkliche Herstellung zu schätzen wissen.

Colomba in einer 750g Regenbogen-Geschenkbox.