Description

Der gusseiserne Camp Chef „10 Classic Dutch Oven ist eine kleine mittlere Größe mit 25 cm Durchmesser. Groß genug für 6-8 Personen. Eine feine Größe, die leicht in vielen Grills platziert werden kann.

Bereiten Sie Ihr(e) Lieblingsgericht(e) in diesem gusseisernen Dutch Oven zu. Sie können darin braten, backen, frittieren, kochen und schmoren.

Wenn Sie ein paar Kohlen auf den Deckel legen, wird auch das Gericht mit Oberhitze versorgt und es entsteht ein echter Backofen in Ihrem Dutch Oven, so dass sofort klar ist, woher der Name kommt. Der Deckel hat einen erhöhten Rand, damit die Kohlen sicher und stabil bleiben. Einfach und effektiv.

Verwenden Sie Ihren Dutch Oven auf offenem Feuer, heißen Kohlen oder stellen Sie ihn im Grill direkt in die Kohlen oder auf den Rost. Sie können auch das spezielle Camp Chef Stativ verwenden, um den Dutch über dem Feuer aufzuhängen.

Gusseisen hat eine Reihe wichtiger positiver Eigenschaften, wenn es zum Kochen verwendet wird. Es heizt schnell und gleichmäßig auf. Es ist sehr widerstandsfähig gegen die hohen Temperaturen, die wir zum Anbraten von Fleisch verwenden. Dies führt zu einem besonders saftigen Stück Fleisch. Außerdem hält es seine Temperatur lange Zeit. Sehr gut geeignet für langsame Eintöpfe wie Irish Stew. Kurz gesagt, der ideale Begleiter für die Zubereitung köstlicher Gerichte.

Um diese Vorteile über Jahre, ja sogar Generationen hinweg genießen zu können, erfordert Gusseisen von uns eine gewisse Disziplin und Aufmerksamkeit. Um Ihr gusseisernes Kochgeschirr in optimalem Zustand zu halten, waschen Sie es von Hand, vorzugsweise nur in warmem Wasser. Nach dem Abspülen mit einem Tuch, vorzugsweise nicht mit Küchenpapier, trocken wischen. Falls nötig, geben Sie einen Tropfen Öl darauf und reiben Sie es ein, bevor Sie die Pfanne und den Deckel wegstellen.

Die gusseisernen Pfannen von Camp Chef wurden einer True Seasoned-Behandlung unterzogen, so dass der Dutch Oven sofort verwendet werden kann. Bei der Verwendung bildet sich eine Schicht aus absorbiertem Öl und Fett. Diese Schicht über Schicht aufgebaute so genannte Patina verschließt die Poren des Gusseisens und wirkt wie eine Antihaftschicht und schützt Ihre Pfannen vor Rost. Seien Sie also vorsichtig mit dieser Schicht, die mit jeder Benutzung der Pfanne besser wird. Geben Sie ihn daher NIEMALS in die Spülmaschine. Eine sorgfältig aufgebaute Patina wird mit einem Schlag zerstört und Ihre Pfanne wird durch die aggressiven Reinigungsmittel beschädigt.

Der Dutch Oven hat drei Füße, damit er stabil und fest steht. Der Deckel hat einen bequemen Griff und die Pfanne einen praktischen Metallbügel. Dieser Classic Dutch Oven verfügt über eine Temperaturanzeige, so dass Sie die Innentemperatur der Pfanne leicht messen können, ohne den Deckel öffnen zu müssen.